A Vitalle Alimentação Segura é uma empresa de serviços sobre as Boas Práticas de fabricação- BPF e o Sistema de Analise de perigos e pontos Críticos de Controle –APPCC. As BPF são normas usadas para controlar a contaminação química, biológica e física durante o processamento dos alimentos. E o Sistema APPCC tem uma metodologia sistemática para controlar esses perigos.


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